Resep – Es Lolly Nangka

Wah, kali ini Uniqity temukan resep jus/minuman, dan kebetulan sekali, kali ini ada resep dengan menggunakan bahan buah nangka atau Jack Fruit. Siapa sih yang gak tahu tentang buah yang memiliki bau harum yang khas dan punya rasa yang manis ini...??? Perlu kalian ketahui, selain rasanya yang enak, buah nangka ternyata memiliki banyak khasiat seperti dapat mencegah kanker, mencegah anemia, membantu pencernaan tubuh, membantu memperkuat tulang serta khasiat lainnya.

Jadi, bagaimana kalau buah nangka kita olah menjadi minuman yang segar..???

Sudah tentu pasti akan banyak digemari, baik anak-anak sampai orang tua.

Kalau begitu, yok kita jadikan buah nangka ini sebagai bahan es lolly. Simak cara-caranya di bawah ini.

BAHAN-BAHAN :

- 1000 ml santan cair/encer.

- 3 sdm susu kental manis.

- 10 mata nangka, potong kecil-kecil.

- ½ sdt garam.

- Gula pasir secukupnya (sesuaikan selera masing-masing).

- 1 sdm perez maizena, larutkan dengan sedikit air saja.

CARA PEMBUATAN :

1. Masak semua bahan-bahan di atas.

2. Aduk-aduk hingga mendidih.

3. Setelah mendidih, matikan api.

4. Hilangkan uap panasnya dan biarkan dingin.

5. Tuangkan di cetakan es lolli.

6. Bekukan.

Yummii... Mudah sekali bukan caranya?

Kayaknya sudah gak sabar ingin mencicipi es lolly ini. Udah enak, banyak manfaatnya lagi. Mungkin makan banyak-banyak jadi tak perlu khawatir, tapi lebih khawatir es-nya sih. Jadi, ya sudahlah, jangan terlalu banyak-banyak minum Es Lolly Nangka ini, biar gak demam gara-gara kebanyakan minum es. makan Es Lolly Nangka ini secukupnya saja ya.